さて、今日は給食の話です。
うちの学校は、月に1度郷土料理メニューがあります。今月は、青森県でした。
給食を食べながら、自分の出身である兵庫県の「郷土料理」が何か気になったので、調べてみました。
だそうです。また、Wikipediaによると、それ以外にも
- そばめし
- たこ飯
- 穴子の八幡巻き
- ぼっかけ
「姫路の郷土料理は?」と言われたら
- 姫路おでん
- ちゃんぽん焼き
- えきそば
と答えるでしょう。数年前、『秘密のケンミンショー』でちゃんぽん焼きが紹介されていました。ちゃんぽん焼きとは、中華麺とうどんを混ぜてソースで炒めたもの。我が家では、土曜日のお昼、吉本新喜劇を見ながら食べていました。この料理は、当たり前だと思っていましたが、どうやら姫路でしかないそうです。
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